据商务部市场监测系统显示，2019年1月，广西监测的156种主要生活必需品中102种商品价格上涨，占65.3%；52种商品价格下跌，占33.3%；2种商品价格持平，占1.3%。其中，涨幅在10%-30%的有16种 ，占10.2%；52种商品下跌，跌幅皆在10%以内。

粮油价格运行平稳。据对重点粮油商超市场监测，本月粮油市场供求平稳，在合理范围内微幅波动。粮食零售价为6.06元/公斤，价格环比上涨0.33%，与去年同期相比下降2.73%。其中大米零售价为6.14元/公斤，价格环比上涨0.49%;面粉零售价为5.97元/公斤，价格环比上涨0.17%。桶装油零售价格为16.16元/升，价格环比下降0.37%，同比下降1.76%。其中豆油的零售价格为12.11元/公斤，价格环比下降0.41%；花生油的零售价格为24.63元/公斤，价格环比下降0.89%，调和油的零售价格为12.37元/公斤，价格环比下降0.56%。宏观调控得力，粮油价格与去年同期相比波动不大，在合理范围内小幅波动，基本保持稳定。本月与上月相比桶装油价格微幅下降，元旦当天，各大商超重点对食用油进行促销，产区花生油购销顺畅。农历春节即将来临，居民、餐饮企业开始粮油备货，市场购销顺畅，支撑粮油价格平稳运行。

肉类价格上涨。据对重点肉类商超、农贸市场监测，本月肉类零售价格为50.06元/公斤，价格环比上涨0.67%，同比下降1.46%。其中排骨的零售价格为38.07元/公斤，价格环比上涨0.5%，牛腿肉的零售价格为71.84元/公斤，价格环比上涨0.7%，羊腿肉的零售价格为63.29元/公斤，价格环比上涨4.58%，鲜腿肉的零售价格为34.06元/公斤，价格环比上涨0.5%。肉类价格环比上涨的原因：临近春节肉类处于消费旺季，外出务工人员的陆续返乡，居民、商户、餐饮企业纷纷备货，月末年味氛围浓厚，市场屠宰量与需求量皆上升，传统的节前效应影响使肉类价格保持上涨趋势。下个月有春节黄金周，期间肉类价格将持续保持上涨，春节黄金周过后居民对肉类消费疲软，预计价格出现小幅回落。

禽类价格上涨。本月白条鸡零售价格为26.93元/公斤，价格环比上涨2.32%，同比上涨7.81%；批发价格为25.22元/公斤，价格环比上涨1.12。1月气温持续下降，鸡舍取暖费用增加，养殖成本上涨。气温下降明显，禽类的生长周期变长，产量略有下降，市场供应量减少，市场价格略有上调。冬季居民习惯煲汤进补，鸡肉的需求量需求上升明显，同时节前禽类市场消费趋旺，价格持上涨态势。后期预计节后短期内禽蛋市场消费进入传统淡季，预计价格价格有所回落。

蛋类价格微降。蛋类零售、批发价格分别为12.07元/公斤、12.32元/公斤，价格环比分别下降0.33%、0.56%，同比分别上涨：3.34%、2.58%。冬季气温有利于鸡蛋储存，鸡蛋保鲜期较长，储存成本下降。1月上旬各大院校相继放假，鸡蛋的大量集中采购减少，市场价格相对微幅下降。

水果价格上涨。本月水果零售、批发价格分别为8.28元/公斤、6.69元/公斤，价格环比分别上涨1.22%、2.29%，同比分别上涨4.94%、14.95%。其中香蕉的零售为6.4元/公斤，价格环比上涨5.44%；葡萄的零售、批发价格分别为13.21元/公斤、10.8元/公斤，价格环比分别上涨3.53%、1.79%；柑橘的零售、批发价格分别为5.66元/公斤、3.71元/公斤，价格环比分别上涨2.91%、6.3%；梨的零售、批发价格分别7.76元/公斤、6.27元/公斤，价格环比分别上涨为2.78%、1.29%。临近春节，各大商超、农贸市场各种优质水果琳琅满目，特别是大众消费的苹果、葡萄、沃柑等水果礼盒倍受民众青睐，市场日渐火爆，市场需求量紧俏，年前一段时间，我区水果价格呈不同程度上涨。春节过后，水果类需求将会减少，预计价格将呈小幅下降。

蔬菜价格上涨。本月蔬菜零售、批发价格分别为6.56元/公斤、5.4元/公斤,价格环比分别上涨4.63%、6.51%。价格同比分别上涨4.29%、9.31%。监测中的30种蔬菜品种，零售价“23涨7跌”，其中叶菜类、瓜菜类、茄果类市场零售均价环比分别上涨5.7%、9.3%、4.5%。其中涨幅较明显的是油菜、生菜、菠菜、苦瓜、冬瓜、茄子、辣椒，价格环比分别上涨10.19%、11.13%、10.75%、18.29%、10.82%、13.14%、6.7%。监测的蔬菜批发价“28涨2跌”，其中叶菜类、瓜菜类、葱蒜类类市场批发均价环比分别上涨5.1%、14.8%、7.0%。其中涨幅较明显的是生菜、油菜、苦瓜、黄瓜、西葫芦、韭菜、，价格环比分别上涨为：14.36%、6.15%、33.28%、7.44%、8.08%、18.82%。全区1月份气温冷暖交替，前期气温走低，夹杂湿雨天气，采摘、调运成本增加。受天气影响，冬季蔬菜生长周期延长，蔬菜供应有所减少，批发、零售价格普遍小幅上涨，尤其是冬瓜、苦瓜、茄子等反季节蔬菜环比上涨幅度较大。临近春节，摊户加紧存货，受节日节庆效应拉动，蔬菜市场迎来消费小高峰，我区蔬菜价格趋涨。后期，我区将会迎来一段时间的晴好天气，随着气温的回升和本地蔬菜的上市量的增加，预计蔬菜价格将有所回落。